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Mieux vaut être sûr quand on est saoûl
(Agence Science-Presse) Mieux vaut être sûr quand on est saoul
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Imaginons le tableau :
un groupe de 26 Brésiliens réunis dans un
laboratoire pour s’avaler des mélanges improbables
de vodka et de Red Bull sous l’œil expert de scientifiques
scrutant la plus petite de leur faiblesse... C’est
bien ce qui a été fait à l’Université
de Sao Paulo pour tester
les effets combinés de l’alcool et des boissons
énergisantes comme le Red Bull.
Au Brésil, comme dans de nombreux pays,
les bars vendent souvent des cocktails mélangeant
les deux. Car, expliquent les chercheurs, les gens croient
souvent que le Red Bull permet d’éviter certains
effets de l’alcool.
Et en effet, interrogés à ce
sujet après l'étude, les cobayes –26
hommes dans la vingtaine– ont affirmé qu'après
avoir bu leur mélange Red Bull/vodka, ils avaient
moins mal à la tête, se sentaient moins faibles,
avaient une meilleure coordination motrice et une vision
moins altérée, qu’après avoir
bu un mélange plus " conventionnel "
vodka/jus de fruit. C’est
du moins ce qu’ils croyaient, car une fois l’heure
des tests venue, leur performance n’avait plus rien
de glorieuse : avec
ou sans boisson énergisante, l’alcool agissait
pareil.
L’équipe cherche encore pourquoi
les gens se sentent moins ivres qu’ils ne le sont lorsqu’ils
ajoutent une boisson énergisante à leur alcool.
Les boissons énergisantes contiennent généralement
des vitamines B, de la caféine et de la taurine,
un composé qui accentuerait les effets de la caféine.
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L’explication tient sans doute à
l’un de ces composants qu’ils étudient
maintenant séparément.
Mais ce dont ces chercheurs sont sûrs,
c’est du risque que cela présente. Les gens,
se croyant à tort plus sobres qu’ils ne sont,
pourraient mettre en danger les autres ou eux-mêmes,
en buvant plus ou en exécutant des tâches au-delà
de leurs capacités... comme conduire.
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Capsule
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Capsule
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Le
dinosaure du fond des mers
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Vous
êtes inondé
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