C’est ce qu’écrit avec le plus grand sérieux l’écologiste suédois Paul Haemig, qui a visité pour cela 80 cafés et restaurants du sud de son pays, où il a recensé des milliers de clients ailés. Sa recherche est parue dans le Biodiversity Data Journal.
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Les oiseaux, ou du moins les plus futés d’entre eux, ne font d’ailleurs que répéter ce que leurs ancêtres font depuis des millions d’années, ajoute Haemig : fouiller dans les déchets laissés par les humains est probablement un comportement aussi ancien que les humains eux-mêmes. Et par la force des choses, les oiseaux ont appris à préférer les lieux où ils peuvent déguster sans se faire déranger. Sur 500 espèces d’oiseaux dans cette région de la Suède, seulement 13 ont appris le truc.
