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Le 1er mai 2006


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Les Américains sont plus gros qu'ils ne le croient

(Agence Science-Presse) - Plusieurs États américains ont peut-être sous-estimé le taux d'obésité de leurs concitoyens... en raison d'un peu trop de pensée magique.

D'ordinaire, en statistiques, une sous-estimation vient du fait qu'on a posé les mauvaises questions ou qu'on a choisi de mauvais critères. C'est à peu près ce qui se passe ici: des chercheurs reprochent aux administrateurs d'avoir cru sur parole les gens lorsqu'ils répondent aux sondages!

Car les humains, on le sait, ont généralement tendance à se voir plus minces qu'ils ne le sont...

Résultat, le taux d'obésité dans certains États du Sud pourrait être 50% plus élevé que ce que prétendent les chiffres officiels. C'est la conclusion décourageante à laquelle en arrive une équipe de l'École de santé publique de l'Université Harvard, dans la dernière édition du Journal de la Société royale de médecine.

S'ils ont raison, cela pourrait avoir un impact sur les politiques de santé: déjà qu'on parle depuis des années d'une "épidémie" d'obésité aux Etats-Unis, les mots vont manquer, avec 50% de plus...

Et pas qu'aux États-Unis, incidemment. Selon l'Organisation mondiale de la santé, plus de 300 millions d'adultes souffriraient d'un surpoids. Ajoutez-en 50%, et vous êtes à 450 millions... Pendant ce temps, sur la même planète, combien meurent de faim?

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