Semaine du 17 avril 2000

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Les enfants et la boisson

(ASP) - Votre enfant boit trop de Pepsi, 7-Up et autres boissons gazeuses ? Vous devrez peut-être continuer à vous inquiéter des risques de caries; mais au moins, vous n'aurez plus à vous inquiéter des risques d'obésité. Deux études menées par des nutritionnistes des universités de Georgetown et du Michigan conclut que les enfants atteints d'un "surplus de poids" -pour employer le langage feutré des chercheurs- ne consommaient, en moyenne que deux onces de ces boissons de plus que les autres. "Si nous voulons un méchant pour l'accroissement de l'obésité chez les enfants, alors nous devrions pointer du doigt les véritables coupables, les immenses portions de nourriture et le manque d'activité physique", a déclaré cette semaine Maureen Storey, dans le cadre du congrès annuel de la Société de biologie expérimentale, à San Diego.

"Les parents devraient se rendre compte que tous les breuvages, sauf l'eau et le soda diète, contiennent des calories. Notre objectif devrait être de brûler davantage de calories", et non pas de chercher une cible aussi facile que ces boissons.

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