| Semaine du 21 août 2000 |  |
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En manchette cette semaine: LE KIOSQUE A lire aussi: La science d'ici et d'ailleurs est une production Agence Science-Presse |
Retour au sommaire des capsules (ASP) - Nos cousins n'ont pas fini de nous étonner. Une femelle chimpanzé d'un zoo de Madrid a décidé de manger ses pommes en purée -et elle prépare elle-même la purée. Linda était entrée au zoo en 1992, édentée : son précédent propriétaire lui avait enlevée toutes les dents pour éviter d'être mordu. Environ un an plus tard, les gardiens ont remarqué qu'elle avait pris l'habitude, lorsqu'on lui donnait une pomme, de la frotter contre un coin de sa cage, de manière à la transformer en purée. Elle léchait ensuite le tout, le long du mur. Déjà, c'était assez extraordinaire pour un chimpanzé: selon le New Scientist, il s'agirait du premier cas connu d'un singe qui transforme sa nourriture afin de lui donner un autre goût ou une autre texture. Mais l'histoire ne s'arrête pas là : depuis, tous les autres singes du groupe, à l'exception du mâle et de la femelle dominants, ainsi que d'un jeune, ont appris à imiter Linda, et préparent leurs propres purées. Et ce ne sont plus seulement des purées de pommes: une équipe de primatologues de l'Université autonome de Madrid rapporte, au terme de 450 heures d'observations, avoir vu les chimpanzés agir de même avec des carottes, des citrons et des oranges. Les chefs cuisiniers peuvent aller se rhabiller. Retour au sommaire des capsules
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