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Une étude démontre qu’on a tendance à consommer moins de nourriture et de boissons lorsqu’elles sont servies dans de la vaisselle rouge.

Pour parvenir à cette conclusion, des chercheurs se sont livrés à deux expériences.

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Après avoir donné de l’eau à 41 sujets pour étancher leur soif, ils leur ont servi une boisson gazeuse dans des verres portant soit une étiquette bleue, soit une étiquette rouge.

Résultats: les sujets ayant bu dans le verre portant une étiquette rouge ont ingurgité une quantité de liquide 40% inférieure aux autres cobayes.

Lors du deuxième test, on a donné à 109 personnes un plat (bleu, blanc ou rouge) contenant des bretzels.

Cette fois encore, les cobayes ayant mangé dans un plat rouge ont consommé moins d’aliments.

Selon les chercheurs, leur retenue s’explique par le fait qu’ils associent inconsciemment la couleur rouge à un danger ou à une interdiction.

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