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"Le miracle dans votre assiette: un défilé de modes alimentaires" un article par Claude Marcil

Ressources générales


ACEF - Estrie

http://www.consommateur.qc.ca/acefestr/index.htm

L’Association coopérative d’économie familiale de l’Estrie (ACEF) s’est donnée pour mission la ´défense et la promotion des droits et des intérêts des consommateurs en accordant une importance particulière aux personnes à faibles et moyens revenus. Vous trouverez sur ce site la liste des ressources offertes par l’ACEF (assistance, conseil, centre de documentation…) et de l’information pertinente pour les consommateurs, dont des mises en garde.


ACEF - Rive-Sud de Montréal

http://www.consommateur.qc.ca/acef-rsm/index.htm

L’Association coopérative d’économie familiale de la Rive-Sud de Montréal est d’abord un service d’aide, d’information et d’éducation pour la collectivité de la Rive-Sud. La volonté de l’ACEF est de donner aux consommateurs tous les outils nécessaires pour qu’ils puissent avoir un esprit critique. Comme dans les autres ACEF, ce sont les personnes à faibles et moyens revenus qui sont priorisées. Plusieurs dossiers peuvent-être consultés en ligne dont ceux portant sur les frais bancaires, la caisse pop, la discrimination, etc.


Atelier sur les prêts hypothécaires, Banque de Montréal

http://www.bmo.com/hypotheque/

Le site de la Banque de Montréal propose de l'information sur une gamme de prêts hypothécaires. Vous pouvez ainsi vous renseigner sur les taux et les avantages de ces prêts hypothécaires.


Calculateur hypothécaire Banque Royale du Canada

http://www.royalbank.com/cgi-bin/mortgage/hypocalc.pl

Calculez vous même le montant de votre hypothèque avec le calculateur proposé par le site de la Banque Royale. Cet outil pratique vous aidera à établir combien vous pouvez emprunter et à combien s'élèveront vos versements hypothécaires ainsi qu'à dresser un budget. Pour ce faire il suffit simplement d'entrer les informations demandées.


CUM - Division de l'inspection des aliments

http://www.cum.qc.ca/cum-fr/aliments/accualif.htm

La mission de la Division de l'inspection des aliments est d'assurer la qualité des aliments préparés, servis et vendus dans les établissements de restauration de la Communauté urbaine de Montréal. Sur le site, on peut consulter un répertoire des étabissement sanctionnés pour cause d'insalubrité ou de négligence.


Le détective des taches

http://www.clothesline.com/stainDet/index.html

Comment faire disparaître ces taches qui ne veulent pas partir? Tide s'en charge grâce à cet outil interactif.


FabricLink

http://www.fabriclink.com

Un site pour en apprendre plus sur les tissus, l’habillement et le soins des vêtements.


Family Planet

http://family.go.com/

Le fournisseur Starwave nous propose ici un site conçu avec une telle vivacité et tellement complet que les parents ne sauront presque plus -et c'est heureux!- où donner de la tête. Ils auront le choix entre des nouvelles quotidiennes, des idées de jeux, des aires de discussions où ils pourront échanger des points de vue, des avis d'experts (classés par sujets). Bref, à part les couches, on y trouvera de tout!


Food labeling and Nutrition

http://vm.cfsan.fda.gov/label.htmlhttp://vm.cfsan.fda.gov/label.html


Food and Nutrition Information Center

http://www.nal.usda.gov/fnic/

Tout savoir sur la nourriture. À noter, le Consumer Corner où l'on retrouve nombre de ressources pertinentes pour le consommateur.


The Food Timeline

http://www.gti.net/mocolib1/kid/food.html

Un site pouvant faire figure de curiosité en son genre. L'histoire de l'alimentation humaine et l'apparition chronologique des aliments, la façon de les apprêter et des recettes.


Fragranced Products Information Network (FPIN) -

http://www.ameliaww.com/fpin/

Cesite vise à informer sur les produits chimiques des parfums et leurs
effets. Il offre une compilation d'informations provenant de l'industrie, des gouvernements et de sources médicales et militantes. On y retrouve donc des informations sur des problèmes médicaux reliés aux parfums comme: asthma, rhinitis, sinusitis, chemical sensitivities, dermatitis, and migraine. On cite des recherches des abstracts médicaux et autre matériel médical et toxicologique sur le sujet. On trouve aussi des organisations dans le domaine de la parfumerie, de l'environnement.


How to Clean Anything (ÉU)

http://www.howtocleananything.com

Une fascination pour l’information sur les travaux ménagers? Vous trouverez sur ce site un ensemble de conseils tant pour l’extérieur que pour l’intérieur, allant du comment nettoyer l’étang à poisson à une tâche d’urine de chien ou de chat sur vote moquette. Vous trouverez ici les réponses à toutes vos plus obscures questions sur le nettoyage et, oui la recherche est facile sur ce site.


Institut national de nutrition (INN)

http://www.nin.ca

L'organisme vise à promouvoir l'éducation et la recherche dans le secteur de la nutrition. Une section du site, divisée par thèmes, est consacrée aux conseils pour les consommateurs. On peut aussi lire une série de publications : des rapports de l'organisme, deux revues et des communiqués de presse.


Nutrition Links

http://www.oznet.ksu.edu/extrapidresponse
/professional_nutrition_links.htm

Portail nutrition de grande envergure et fort bien structuré, Nutrition Links vaut le détour. Des fonctions digestives aux régimes divers, de comment se nourrir quand on a peu de sous au végétarisme, des types d'alimentation recommandés pour cancéreux, cardiaques et diabétiques aux revues et journaux consacrés à la discipline...


Nutrition Reviews

http://ourworld.compuserve.com/homepages/gr_frank/nutrchrn.htm

Chronologie des événements dans le développement et l'application de la Science de la Nutrition par E. Neige Todhunter, Ph. D.


Saving U money

http://www.savingumoney.com/common/jsp/index1.jsp

Des tas de coupons, pour économiser à peu près sur n'importe quoi, dans différents pays (Au Canada, aux É-U, en Chine, au Japon, à Hong Kong, Singapour ou Bali). Les coupons sont classés par thèmes.


The Secrets of Lock Picking

http://www.eunet.sk/stefan/docs/lock/lock2/

Nous avons tous, à un moment ou un autre, laissé nos clefs dans le contact de la voiture et barré la porte. Ce site contient une tonne d'information sur l'art de forcer les serrures, on y apprend le fonctionnement des serrures et la façon de les ouvrir sans la clef. Après la visite de ce site, vous serez mieux outillé pour vous sortir de situations fâcheuses mais également plus consciencieux quant à la qualité de votre équipement de sécurité.


Soap Making: Its History and Techniques

http://www.alcasoft.com/soapfact/history.html

Vous doutez de la qualité de votre savon? Avec raison! Les produits que l'on retrouve sur le marché ont peu à voir avec l'authentique savon fait à base de gras et de cendre. Vous trouverez sur ce site l'histoire de la fabrication du savon, des manufactures romaines aux colonies américaines et jusqu'aux produits d'hygiène personnelle d'aujourd'hui. On y donne aussi une recette pour faire son propre savon.


Stain Guide

http://www.chemistry.co.nz/stain_frame.htm

Cachez cette tache que je ne saurais voir! Un traitement miracle pour chaque type de tache, conseils d'un spécialiste chimiste!


Les vitamines et les sels minéraux

http://www.pratique.fr/sante/aliment/em21b.htm

Treize vitamines ont jusqu'à présent été identifiées. Parmi elles : A, K, B1, B2, B6, B12, D, E, PP… Elles sont présentées dans la rubrique " éléments de base de l'alimentation ". Pour chacune d'entre elles, sont expliqués leur rôle, leurs particularités et où les trouver. On peut consulter les grands groupes d'aliments pour connaître leur teneur en vitamines et en sels minéraux. On y trouve aussi des conseils pour choisir les aliments (conserves, frais, surgelés ) et pour préserver les vitamines lors de la cuisson. Pour finir, on apprend à faire la différence entre les mentions " à teneur garantie en vitamines " et " enrichi en vitamines ". On découvre aussi que le thé et le café absorbés en grande quantité détruisent la vitamine B.


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