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Pour les Insatiables de
l'agroalimentaire

Le cyberespace regorge de sites pertinents pour ceux qui désirent être mieux informés. Voici une sélection de sites à voir que vous offre l'Agence Science-Presse.

Portails

AgriBiz.com
Ce site Internet de la firme Frank Beurskens Consulting Inc. est un portail d'information agricole. On y propose des articles, des analyses de marchés et des moteurs de recherche.

Agricultural World Wide Web Sites
Des milliers de liens (à forte couleur étasunienne) vers sites traitant d'agriculture dont les sites de gouvernements, de centres de recherche, d'institutions d'enseignement, de coopératives, etc.

AgriMonde
Moteur de recherche entièrement consacré aux secteurs et technologies agroalimentaires dans le but de favoriser le transfert des expertises, des technologies et des pratiques appliquées dans ce domaine, et ce à l'échelon de la francophonie.

AgriNet
Service offert par le Texas A & M Agricultural Program, regroupant les ressources reliées à l'agriculture sur le Net. On y trouve une liste des universités, associations, agences reliées au domaine agricole, des statistiques, les produits de cette industrie etc. Outil de recherche. ( Le service est disponible sur abonnement )

Agri-Québec
Répertoire agricole et agroalimentaire du Québec

Agri-Réseau
A pour mission d'accélérer la diffusion de l'information de pointe auprès des entreprises et des professionnels québécois de l'agriculture et de l'agroalimentaire par le biais de sites Internet spécialisés.

Agris
Portail d'information belge sur l'agriculture et le secteur agroalimentaire

Agriss
Portail agricole français proposant un annuaire agricole, des petites annonces, des offres d'emplois, des appels d'offres pour des produits ou du matériel agricole et un agenda d'événements.

Agrisurf
Moteur de recherche spécialisé dans l'agriculture", en anglais mais des liens vers des sites du monde entier, une référence !

Agri-Web
Répertoire national de ressources d'information canadiennes sur l'agriculture et l'agroalimentaire

Agroclic
Le bureau virtuel du gestionnaire d'entreprise agricole. Information destinée aux gestionnaires d'entreprises agricoles. Actualités agricoles et calendrier des événements, liste de liens utiles classées par production. Recherche par catégorie ; Communiquer, S'informer, Gérer, Acheter et Vendre.

AgView
Un moteur de recherche spécialisé en agriculture. Anglais

Business.com
Un portal de recherche sur l'industrie agricole. De l'apiculture à la médecine vétérinaire en passant par la biotechnologie et les semences, ce portail offre une abondance de liens vers une vaste variété de sites ayant rapport à l'agriculture. Bien structuré, il offre dans la section de gauche des liens vers des publications spécialisées, des pages et des organisations.

L 'Écoroute de l'information
(Au 9 fév 2004, plusieurs sections n'ont aps été mises à jour depuis 2002.)

Farm Center
Site canadien bilingue destiné aux agriculteurs (ou futurs agriculteurs). La section librairie, offre des documents à télécharger gratuitement sur les biotechnologies, la salubrité, la gestion d'une ferme etc. et propose des manuels, cédéroms et logiciels à acheter en ligne. On peut aussi consulter Le Gestionnaire d'entreprise agricole, publié tous les deux mois et lire les commentaires exclusifs de Radio-Canada sur un thème de l'actualité agricole. Ou encore, parcourir des articles faisant le portrait d'agriculteurs. Répertoire des cours en agriculture et liste des bourses. Calendrier des événements. Liens vers des sites d'institutions financière, d'associations ou gouvernementaux.

Terre-Net
Portail français agricole. Actualités, dossiers, liens et Terre-Mail, une lettre d'information gratuite.

Web-Agri
Un engin de recherche consacré aux pages Web sur l'agriculture. Il y a présentement plus de 300,000 pages d'indexées.


Organismes gouvernementaux

Canada

Agence canadienne d’inspection des aliments

Agriculture et Agro-alimentaire Canada
Un site d'informations sur les marchés et exportations, sur les publications, les réseaux, les finances et économies agricoles, les initiatives rurales et d'adaptation, etc.

Commission canadienne du lait
Organisme consultatif pour les questions laitières auprès du ministre de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire.

Conseil pour le Développement de l'Agriculture du Québec
Le CDAQ favorise l'adaptation et le développement de l'agriculture en privilégiant la prise en charge par le milieu.

Santé Canada / aliments et nutrition

Système canadien d'inspection alimentaire
Le SCIA est une initiative à laquelle collabore tous les palliers de gouvernement dans le but d'harmoniser les normes alimentaires et les systèmes d'inspection

Québec
Bureau d'audiences publiques sur l'environnement (BAPE)

Commission de l'Agriculture, des pêcheries et de l'alimentation
Consultation sur les nouveaux enjeux de la sécurité alimentaire

Conseil de recherche en pêche et agroalimentaire du Québec(CORPAQ)
Organisme chargé de conseiller le ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) sur les questions relatives à la recherche, au développement et au transfert technologique. Le CORPAQ est également responsable de la gestion des programmes de recherche du MAPAQ.

MAPAQ
Site du ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec. Le Ministère, les programmes d'aide, les partenaires et rubriques diverses dont formation et main d'¦uvre, produits bioalimentaires, qualité des aliments et santé animale, environnement et développement durable, etc.

La Financière agricole du Québec

Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec (RMAAQ)

International
Direction générale de l'agriculture européenne
Pour faire le point sur l'agriculture européenne. De nombreux rapports et dossiers disponibles

Food Safety
Site de la sécurité alimentaire du gouvernement américain

The Food Safety and Inspection Service (FSIS)
Agence de sécurité publique du département de l'agriculture aux États-Unis. Service des inspections.

Ministère de l'Agriculture et de la Pêche (France)
Présentation du ministère, l'actualité, l'enseignement et la recherche, l'alimentation, la pêche.

The Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries of Japan
Site du ministère. La loi en matière de foresterie. Un Centre de recherche. Statistiques et documentation.

United State Department of Agriculture (USDA)

Organismes non-gouvernementaux et associations

Canada

Association canadienne de la distribution de fruits et légumes

Association canadienne de l'industrie des boissons gazeuses

Association scientifique canadienne de la viande

Conseil canadien du porc

Fabricants de produits alimentaires et de consommation du Canada (FCPMC)

Fédération canadienne de l'agriculture

Fédération canadienne des épiciers indépendants

Institut canadien de la santé animale (ICSA)
Association représentant les compagnies qui développent et fabriquent les produits utilisés en agriculture animale et en médecine vétérinaire.

Institut canadien de science et technologie alimentaires
Canadian Institute of Food Science and Technology (CIFST )
Association nationale des professionnels de l'industrie alimentaire consituée de scientifiques et technologues de l'industrie, du gouvernement et du domaine académique engagés à faire progresser la science et la technologie alimentaires.

Institut national de nutrition
(La dernière mise à jour remonte à 2002)

Les Producteurs laitiers du Canada

Les Producteurs de poulets du Canada

La Société canadienne de génie agroalimentaire et biologique
Site très dense contenant une panoplie d'informations sur le génie agricole. On y trouve des informations sur les programmes académiques, les événements, les conseils, les comités et les règlements ainsi que les rencontres annuelles sur le sujet. En ligne, on peut consulter des publications, les bulletins de la société et les communiqués.

Société canadienne de phytopathologie

Québec

Association Cerfs Rouges du Québec

Association des Éleveurs de Wapitis du Québec

Association des étudiants en agriculture, alimentation et consommation à l'Université Laval. Actualité étudiante, Semaine de l'agriculture, de l'alimentation et de la consommation , services offerts, etc.

Association des jeunes ruraux du Québec
Mission, acrivités, bulletin d'information et liens vers d'autres organismes affiliés aux 4-H

ASSOCIATION DES MANUFACTURIERS DE PRODUITS ALIMENTAIRES DU QUÉBEC

Association des producteurs de sanglier du Québec

Centre de développement du porc du Québec
Organisme sans but lucratif dont la mission est de promouvoir le développement et l'utilisation des technologies de pointe pour améliorer la qualité, l'efficacité et la rentabilité de l'industrie porcine québécoise dans le respect de l'environnement.

Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)
Organisme à but non-lucratif dont le mandat consiste à développer et diffuser de l'information destinée au milieu agricole québécois. Il organise des colloques et produit diverses publications.

Cercle des fermières du Québec

Clubs-conseils en agroenvironnement
Vitrine regroupant de l'information sur les démarches des producteurs agricoles pour favoriser le développement durable de leurs cultures.

Conseil des recherches en pêche et agro-alimentaire du Québec
Organisme chargé de conseiller le ministre de l'Agriculture... sur les questions relatives à la recherche, au développement et au transfert technologique.

Conseil des productions animales du Québec Organisme ayant pour mission le développement des productions animales et la diffusion d'informations scientifiques et techniques au Québec. (Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec)

Conseil des Productions Végétales du Québec. Organisme ayant pour mission le développement des productions végétales et la diffusion d'informations scientifiques et techniques au Québec. (Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec)

Conseil de l'industrie bioalimentaire de l'Estrie (CIBLE)
" Organisme à vocation sociale et économique ayant pour mission de favoriser la concertation et la coordination des efforts de développement du secteur bioalimentaire de la région de l’Estrie"

Le Conseil de la transformation agroalimentaire et des produits de consommation (CTAC)

La Coopérative fédérée
Regroupement d'une centaine de coopératives agricoles, la Coopérative fédérée du Québec nous présente ici son histoire, ses activités, ses projets et nous ouvre les portes de sa bibliothèque. Rapport annuel, communiqués, mémoires, moteur de recherche et liens parents.

Corporation des grands gibiers du Québec

Fédération des producteurs de lait du Québec
Ce site donne accès aux publications de la fédération qui apportent une aide technique aux producteurs et présentent une revue de l'actualité. La section Agenda permet de voir le calendrier des activités et la section Statistiques donne des renseignements qui remontent à janvier 1998. Des liens vers d'autres sites et un moteur de recherche sont proposés.

La Fédération des producteurs d'oeufs de consommation du Québec

Fédération de l'UPA de la Mauricie
Renseignements sur la FUPAM, les services offerts, la structure syndicale et les actualités agricoles.

Fédération de l'UPA de Saint-Hyacinthe Organisation syndicale ayant pour mission de défendre les intérêts économiques, sociaux et moraux des productrices et producteurs agricoles sur son territoire.

Fédération des producteurs acéricoles du Québec

Fédération des producteurs de lait du Québec - Site interactif sur la production et l'industrie laitière. Infos sur les producteurs, le travail à la ferme, les vaches, les produits laitiers et la mise en marché. Jeu questionnaire, photos, recettes.

Institut Québécois de l'Érable
Renseignements divers sur l'érable et ses produits dérivés. Site bilingue.

Ordre professionnel des diététistes du Québec (OPDQ)
Ce site présente le mandat, l'organisation et les rapports de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Quebec Young Farmers
est le pendant anglophone des jeunes ruraux du Québec. Horaire des activités et mission de l'organisme

Table agroalimentaire de Chaudière-Appalaches (TACA)
Organisation régionale vouée au développement et à la promotion du secteur agroalimentaire. Elle est soutenue financièrement par le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ) ainsi que par la Conférence Régionale des Élus (CRÉ) de Chaudière-Appalaches.

Union des Producteurs Agricoles (UPA)
Groupe de pression parmi les plus influents au Québec, l'Union des Producteurs Agricoles nous fait découvrir son histoire, ses réalisations, ses prises de position et ses stratégies . S'ajoutent des actualités agricoles, des services aux agriculteurs, une abondante documentation et des liens pertinents.

Union des éleveurs de bisons du Québec

 

Etats-Unis
American Society of Agricultural Engineers (ASAE)
Site surtout promotionnel dans lequel on trouve peu de contenu digne d'intérêt pour le public. On y trouve tout de même une bibliothèque technique munie d'un engin de recherche et une section dédiée aux étudiants.


International
Association de Coordination technique agricole (ACTA) (France)

Fédération Nationale des Syndicats d'Exploitation Agricole (France) FNSEA

Organisation de coopération et de développement économiques OCDE (Direction de l'Alimentation, de l'agriculture et des pêcheries)
Cette page traite de politiques agricoles, de libéralisation des marchés, d'environnement, de développement rural, des pêcheries, des ressources biologiques et de standardisation internationale.

Royal Agricultural Society of England
Ce site de la société établie par décret royal a pour mission de promouvoir l'agriculture en Angleterre. Il y a de nombreux détails la structure de la société ainsi que sur les différents évènements organisés tel que le Royal Show annuel.

Les groupes environnementaux/Fondations

Canada

Les Amis de la Terre Canada

Les Amis de la Terre de Québec

Canadian Organic Growers Inc
Cette organisation, dont les buts visent l'éducation et la mise en réseaux de ses membres, regroupe des fermiers, des jardiniers et des consommateurs. On trouve sur ce site des informations sur les activités de l'organisation et sur ses publications.

Canadian Parks and Wilderness Society

ÉcoAction
Programme de financement communautaire aidant les organisme à but non-lucratif à mettre sur pied des projets qui visent à assainir l'environnement.

Équiterre
Cet organisme est voué à la promotion de choix écologiques et socialement équitables dans une perspective intégrant la justice sociale, l'économie solidaire et la défense de l'environnement

Organic Crop Producers and Processors/Pro-Cert Canada Inc.

Semences du patrimoine (Seeds of diversity)
Anciennement appelé The Heritage Seed ProgramWe, cet organisme à but non lucratif regroupe les jardiniers qui oeuvrent à la sauvegarde des semences de plantes rares dans le but de préserver les espèces.

Solidarité rurale du Québec
La mission de Solidarité rurale est de promouvoir la revitalisation et le développement du monde rural de ses régions et de ses localités, de manière a renverser le mouvement de déclin et de déstructuration des campagnes québécoises. On peut entendre l'émission Entends-tu mon village, en format MP3

International
Amis de la terre

Coordination nationale contre les élevages industriels

FAO
Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture. Connaître la FAO, les comités, banque de données statistiques, coopération technique, dossiers de fond, sécurité alimentaire, agriculture biologique, désertification, documents, publications, autres organisations des Nations Unies

Fédération nationale des groupements de Défense Sanitaire du Bétail
Cette organisation agricole française est en charge des questions de santét d'hygiène animale, ainsi que de qualité sanitaire.

International Federation of Organic Agriculture Movements
Organisme oeuvrant à la promotion de l'agriculture organique. Buts et activités. Nombreux liens vers des organisations affiliées et vers des publications pertinentes.

OrganicConsumers Association
Campaigning for Food Safety, Organic Agriculture, Fair Trade & Sustainability

WWF
World Watch Federation

Actualités et magazines
*Plusieurs sites portails consacrent une section à l'actualité ou proposent des articles.*

AAC en direct (Agriculture et Agroalimentaire Canada en direct )
Service électronique d'information d'Agriculture et Agroalimentaire Canada. L'agriculture au Canada, finance et économie agricole, environnement et durabilité, marché et commerce, milieu rural et adaptation, recherche et innovation, programmes et services proposés par le Ministère.

Agence Science-Presse
Les articles de l'Agence portant sur l'agriculture

AgJournal (États-Unis)
Regard sur les événements, les politiques et les technologies qui façonnent l'industrie alimentaire

Agriculture 21
Le e-magazine agroalimentaire des Nations Unies.
(Format PDF)

Agriculture Online (États-Unis)
Revue américaine d'agriculture en ligne : actualités, grands dossiers, météo, prix des produits, nouvelles technologies, logiciels, liens

Agricultural Outlook (États-Unis)
Publication du U.S. Department of Agriculture

Agricultural Research (États-Unis)
Publié par le USDA.

Agris (Belgique)
Des nouvelles en ligne sur l'agriculture, l'horticulture, l'agro-industrie et le secteur alimentaire en Belgique. Accès aux archives et liens pertinents.

Agrisalon (France)
Actualités et dossiers

Agronomy Journal Online (États-Unis)
La version en ligne du Agronomy Journal de l'université Stanford, publié par The American Society of Agronomy. Il couvre des articles sur des sujets recherches comme la relation entre la plante et son sol, la biométrie, l'agroclimatologie, la modélisation agronomique, la science du sol, etc. Abonnement requis. De longs extraits gratuits.

Amber Waves (États-Unis)
Ce magazine remplace Agricultural Outlook, FoodReview, and Rural America.

Arid lands Newsletter (États-Unis)

Better Farming (Ontario, Canada)

BièreMag (Québec)

Bio-bulle (Québec)
Magazine bimensuel de la production biologique

Bio Clip (Québec)
L'actualité bioalimentaire au Québec

Le bulletin des agriculteurs (Québec)

California Agriculture Magazine (États-Unis)

Les Cahiers de l'Agriculture
John Libbey Eurotex héberge les archives de la revue publiée par l'Agence universitaire de la Francophonie. Certains articles sont offerts intégralement.

Canadian Grocer Magazine (Canada)
Abonnement payant. Newletter.

CNN.Com / Food News (États-Unis)

Le coopérateur agricole (Québec)
Publié neuf fois l'an par la Coopérative fédérée de Québec. On peut consulter gratuitement les numéros antérieurs.

Courrier de l'environnement (France)
L'INRA propose différents dossiers sur l'environnement et l'agriculture, une bibliographie, un moteur de recherche ainsi que toute l'actualité sur la Vache folle en ligne

Crop Science Online (États-Unis)
La version en ligne du bimensuel Crop Science de l'université Stanford, publié par The Crop Science Society of America. Il couvre des articles sur des sujets recherches comme la génétique, la cytologie, la physiologie et le métabolisme des plantes de récolte, etc.

E-Magazine (États-Unis)
Magazine écolo destiné aux consommateurs américains propose régulièrement des articles sur l'alimentation et l'agriculture. (Certains en texte intégral)

Explore-des mondes d'information (Canada)
Publication du Centre de recherches pour le développement international du Canada (CRDI). Il fournit de l'information sur les recherches réalisée dans les pays en voie de développement et présente également articles portant sur des domaines variés : l'agriculture, les sciences sociales et l'environnement.

Extenso (Québec)
Le Centre de référence sur l'alimentation humaine propose des articles sur l'alimentation et la santé en plus de faire le point sur certains mythes alimentaires (Le micro-onde détruit les vitamines, le pamplemousse fait fondre la graisse, les oeufs sont mauvais pour le cholestrérol etc.)

Farm Journal (États-Unis)
Revue de presse et actualités

Food Australia (Australie)
Publication consacrée aux technologies alimentaires, destinée aux professionnels de l'industrie. Publiée 11 fois par année par The Australian Institute of Food Science and Technology.

Food in Canada (Canada)
Revue mensuelle destinée aux professionnels de la production alimentaire (Inscription gratuite requise)
Autre adresse : http://www.bizlink.com/food.htm

Food Online
Nouvelles et analyses sur le monde agro-alimentaire

Fruit and vegetable Magazine (Ontario, Canada)
Accès à une sélection d'articles parus antérieurement.

Gastronomica (États-Unis)
The Journal of Food and Culture. Ce magazine épicurien propose quelques articles en texte intégral.

Le génie des biosystèmes au Canada
La revue de la société canadienne de génie agroalimentaire et biologique (SCGR)

Headlines Spots / Food Industry News (États-Unis)
Les grands titres sur l'actualité de l'industrie alimentaire

High Plains Journal (Nebraska, États-Unis)
"Le magazine hebdomadaire des fermes et des ranches". Se consacre au bétail principalement. Ne conserve pas d'archives

INRA / Actualités
Publie aussi un bulletin intitulé La Lettre.

Le Jura agricole et rural (France)
Hebdomadaire d'informations générales et rurales

Just Food Online (États-Unis)
Les grands titres sur l'actualité mondiale de l'agro-alimentaire

Louisiana Agriculture (États-Unis)
Publié quatre fois par année par le centre de recherche agricole de la Louisiane. (biotechnologies)

Media Watch / Health, Nutrition and Science Reporting Around the World (Royaume-Unis)
Une revue de presse sur l'alimentation et la santé.

Mad Cow (États-Unis)
Publié par OrganicConsumers Association

Natural Life Magazine
Site du mensuel canadien Natural Life sur l'environnement et les responsabilités de l'individus. On y trouve des articles par et sur Greenpeace et Les Amis de la Terre, l'agriculture biologique, les fermes familiales, etc. Le but du site est d'informer et de prévenir le lecteur dans ses choix de vie. La totalité des publications antérieures du mensuel sont disponibles dans cette version en ligne.

New Agriculturist On-line (Royaume-Uni)
Revue de presse britannique sur le monde agricole

Nutrition.org (États-Unis)
Publié par The American Society for Nutritional Sciences.
Abonnement requis - Accès à des extraits.

Nutrition Action Healthletter (États-Unis)
The Center for Science in the Public Interest, éditeur de la Nutrition Action Healthletter (abonnement requis dans le cas de la lettre d'information), propose dans ce site une série d'articles et de dossiers sur la nutrition et fait état des pressions qu'il exerce sur l'industrie et les gouvernements pour qu'ils se préoccupent davantage de la santé publique.

Objectif Terre
Le bulletin de liaison du développement
durable de l'Espace Francophone.

Organic Gardening (États-Unis)
Abonnement requis. Quelques articles disponibles gratuitement.

Paysan breton (France)
Hebdomadaire agricole s'adressant aux professionnels de l'agriculture

PLM Magazine (France)
La revue des producteurs de lait présente l'actualité des élevages laitiers, le palmarès des meilleurs élevages laitiers etc...

Productions animales (France)
Publie des articles de synthèse permettant la mise à jour des connaissances et des résultats de recherche avec leurs applications possibles, pour toutes les espèces (herbivores, monogastriques et poissons). Domaines étudiés: nutrition et alimentation, génétique, physiologie, pathologie, techniques d'élevage, qualité des produits et économie des productions. Archives, recherche par thème et par espèce d'animal. Les articles sont accessibles gratuitement.

Progressive Farmer (États-Unis)

La Puce à l'oreille (Canada)
Chaque mois, Agriculture et Agroalimentaire Canada propose six ou sept nouvelles brèves en agroalimentaire.

Québec Science / L'agro-alimentaire : votre assiette au 21e siècle
Un dossier complet sur la production des aliments; des semis à votre assiette. Il comporte également court article résumant l'histoire de l'agriculture et un lexique agroalimentaire. Complétez votre visite en consultant le dossier biotechnologies.

Real Garden (France)
Nouvelles brèves de la terre (en français)


Rural America (États-Unis)

Ruralia (France)
Revue de l'Association des ruralistes français. Orientation historique. Très pointu. Résumés d'articles

Soil Science Society of America Journal (États-Unis)
La version en ligne du Soil Science Society of America Journal de l'université, publié par The Soil Science Society of America. Il couvre des sujets comme la fertilité des sols et l'alimentation des plantes, la gestion et la conservations des sols et des eaux, la minérologie, etc.

Sustainable Farming Connection (États-Unis)
Le site est toujours en ligne, mais n'est plus mis à jour. On doit dorénavant consulter The New Farm pour des nouvelles américaines et internationale ainsi que des reportages. Axé sur l'agriculture durable. Style très accessible.

La Terre de chez nous (Canada)
Publication de l'Union des producteurs agricoles


Top Crop Manager Magazine (Canada)

Texas agriculture (États-Unis)

Urban agriculture notes (Canada)
Publié par City Farmer, le Bureau canadien de l'agriculture urbaine

La Voie agricole (Ontario, Canada)
La seule revue agricole d'expression française de l'Ontario

Mis à jour le 25 janvier 2006

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