Les œufs de poisson: une excellente source d'oméga-3

Les oeufs de poisson et de fruits de mer, comme ceux que l’on retrouve dans les sushis, sont une excellente source d’oméga-3, révèle une étude espagnole. Les chercheurs ont analysé le contenu en lipide des oeufs de 15 sortes de poissons disponibles en Espagne.