Revue de presse
Le patrimoine génétique de la truffe mis à jour
Lien hypertexte vers la nouvelle :
http://www.cyberpresse.ca/sciences/201003/29/01-4265405-le-patrimoine-genetique-de-la-truffe-mis-a-jour.php?utm_categorieinterne=trafficdrivers&utm_contenuinterne=envoyer_cbp
C'est une avancée majeure dans la connaissance du plus prestigieux des champignons: des chercheurs français et italiens ont séquencé le génome de la truffe noire du Périgord, ce qui devrait aider à terme les trufficulteurs à améliorer la qualité de leur production, et à lutter contre la fraude sur l'origine géographique, selon une étude publiée dans la revue Nature.
Source de la nouvelle :
Cyberpresse
Vous devez vous identifier ou créer un compte pour écrire des commentaires