Les amateurs de viande ont mauvaise presse depuis quelques années. Le bétail, quand il digère, émet une quantité importante de méthane, un gaz à effet de serre 23 fois plus puissant que le dioxyde de carbone. Mais une nouvelle étude vient de donner une lueur d'espoir aux carnivores.
Vous aimerez aussi
-
Des poules en liberté? Pas vraiment.Mardi 3 octobre 2023
-
La consommation d’insectes est-elle sécuritaire? Ce qu’il faut savoirMardi 18 juillet 2023
-
La réémergence de la grippe aviaireMercredi 20 avril 2022
-
L’agriculture, responsable des changements climatiques?Vendredi 13 novembre 2020
-
Nourrir 10 milliards de personnes avec une meilleure agricultureLundi 27 janvier 2020
-
Agriculture et alimentation bio: entre écologie et marketingMercredi 23 mai 2018