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Revue de presse

Bio, fausses promesses, vrai marketing

Sabine Bandiera, le 31 mars 2011, 9h38

Dans son livre intitulé « Bio, fausses promesses, vrai marketing », le journaliste Gil Rivière-Welkstein explique qu'il ne croit pas aux vertus de l'agriculture biologique. Pour l'auteur, le bio vit sur une image idéalisée et « des idées reçues ».

Source de la nouvelle : La France agricole