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Revue de presse

Pour nourrir le monde, réduisons nos pertes alimentaires

Sabine Bandiera, le 31 mai 2011, 23h22

Le tiers des aliments produits chaque année dans le monde pour la consommation humaine, soit environ 1,3 milliard de tonnes, est perdu ou gaspillé, selon un rapport préparé par la FAO à la demande de l'Institut suédois pour l'alimentation et la biotechnologie.

Source de la nouvelle : Good Planet