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Revue de presse

Mal aux pieds et moins de gras

Sabine Bandiera, le 26 septembre 2011, 22h45

Des chercheurs israéliens ont observé une baisse du taux de gras chez les vaches qui souffraient d’une lésion à un des onglons (l’enveloppe cornée qui recouvrent le sabot des ruminants). Cette baisse du taux de gras du lait était de 0,17 % et de 0,22 % pour les tests effectués deux mois et cinq mois respectivement avant le parage des onglons.

Source de la nouvelle : http://www.lebulletin.com/