Le 1er mai 2006
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Les Américains sont plus gros qu'ils ne le croient
(Agence Science-Presse) - Plusieurs États
américains ont peut-être sous-estimé
le taux d'obésité de leurs concitoyens...
en raison d'un peu trop de pensée magique.
D'ordinaire, en statistiques, une sous-estimation
vient du fait qu'on a posé les mauvaises questions
ou qu'on a choisi de mauvais critères. C'est à
peu près ce qui se passe ici: des chercheurs reprochent
aux administrateurs d'avoir cru sur parole les gens lorsqu'ils
répondent aux sondages!
Car les humains, on le sait, ont généralement
tendance à se voir plus minces qu'ils ne le sont...
Résultat, le
taux d'obésité dans certains États
du Sud pourrait être 50% plus élevé
que ce que prétendent les chiffres officiels.
C'est la conclusion décourageante à laquelle
en arrive une équipe de l'École de santé
publique de l'Université Harvard, dans la dernière
édition du Journal de la Société
royale de médecine.
S'ils ont raison, cela pourrait avoir un impact
sur les politiques de santé: déjà qu'on
parle depuis des années d'une "épidémie"
d'obésité aux Etats-Unis, les mots vont manquer,
avec 50% de plus...
Et pas qu'aux États-Unis, incidemment.
Selon l'Organisation mondiale de la santé, plus de
300 millions d'adultes souffriraient d'un surpoids. Ajoutez-en
50%, et vous êtes à 450 millions... Pendant
ce temps, sur la même planète, combien meurent
de faim?
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