« Jardiner sur son balcon permet de faire du bien à notre environnement, mais également à nous-mêmes. C’est une activité régulière qui nous maintient en bonne santé physique et qui améliore notre santé mentale », explique Jérémie Vachon, biologiste et technicien en environnement de l’Éco-quartier du Plateau-Mont-Royal.
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Bien des Montréalais l’ont compris. En effet, depuis dix ans, Montréal connaît un véritable engouement pour l’agriculture urbaine. Plus de 45 jardins collectifs ont fleuri en ville. Et le programme municipal des jardins communautaires, initié en 1975, compte aujourd’hui 97 jardins de parcelles mises à la disposition des citoyens. Et c’est sans compter les nombreux résidents qui font pousser tomates et fines herbes sur leur balcon ou dans leur cour.
Le Collectif de recherche sur l’aménagement paysager et l’agriculture urbaine durable (CRAPAUD) de l’UQÀM, lancé en 2009, contribue à cette vague en enseignant la culture maraîchère aux citadins. « Ici, c’est plutôt le loisir qui prime : se reconnecter avec la nature même si l’on vit en ville. Les jardiniers souhaitent aussi se procurer des aliments frais et moins chers qu’à l’épicerie », précise Éric Duchemin, professeur à Institut des sciences de l’environnement de l’UQÀM et cofondateur de l’école d’été du CRAPAUD.
La troisième édition de l’école d’été sur l’agriculture urbaine, qui se tiendra au mois d’août, a ouvert cette année une liste d’attente face à l’intérêt croissant du public pour l’agriculture urbaine.
Pour en savoir plus :
- Le CRAPAUD
- Le Regroupement des jardins collectifs du Québec
