La Chine exporte le goût du riz en Afrique
(ASP) - LIBREVILLE - Le riz est devenue
une céréale incontournable au Gabon...
depuis que des Chinois, dans les années 70, ont
échoué dans leurs tentatives de limplanter.
A la demande des autorités gabonaises,
agacées de sortir dimportantes devises
pour lachat du riz à létranger,
des rizières dune superficie totale de
500 hectares ont même été créées
par la Société industrielle dagriculture
et délevage de Boumango (SIAEB-en voie
de privatisation), avec lassistance dune
mission technique chinoise. La production de riz a atteint
160 tonnes en1996 puis 166 tonnes en 1997, mais na
pas été poursuivie, parce que la relève
na pu être convenablement assurée
après le départ des experts chinois.
Sauf quentretemps, la consommation
du riz est devenue incontournable dans les ménages,
en ville comme à la campagne, à tel point
que le Gabon en a importé quelque 30 000 tonnes
au cours de lannée 2000 pour un montant
de 11,03 milliards de francs CFA.
Plusieurs sociétés importatrices
de riz ont vu le jour au détriment d'une mauvaise
politique agricole du gouvernement. Le riz est la céréale
la plus consommée car la moins chère pour
les petits ménages après le manioc, la
banane plantain, les tubercules digname et le
tarot, qui accompagnent fréquemment les plats
nationaux.
Antoine
Lawson