Manger mieux, manger chez soi

Des travaux menés par des professeurs de la Faculté de gestion Desautels de l’Université McGill et du Collège d’agriculture de la Nouvelle-Écosse révèlent que la maison est un lieu qui favorise une alimentation saine et de meilleurs choix alimentaires. Les personnes qui se sentent bien à la maison ont tendance à préparer des repas plus équilibrés. Cependant, les 160 sujets étaient tous des femmes blanches, anglophones et non obèses. Des échantillons composés de sujets de sexe et de culture différents, d’enfants et de personnes obèses seront nécessaires pour établir dans quelle mesure ces résultats peuvent être généralisés.