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Revue de presse

La fin des pâtes

Chantal Legault, le 18 février 2013, 11h17

Le maïs, le riz et le blé sont les trois céréales les plus consommées sur la planète. Elles souffrent déjà toutes du réchauffement climatique mais le blé est le grain le plus vulnérable à la sécheresse et à l’augmentation de la température. Sa production a déjà chuté de 5.5% au cours des 50 dernières années et les scientifiques de l’Université Stanford estiment que sa production chutera de 25% d’ici 2050.

La fin des pâtes
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La fin des pâtes
Source de la nouvelle : Newsweek