Le 10 février
2006
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Soyez végétarien avant de conduire
(Agence Science-Presse) - Vous songez à
acheter une voiture plus écologique? Pour vraiment
sauver la planète, devenez plutôt végétarien.
S'il faut en croire les calculs de deux chercheurs
de l'Université de Chicago, le régime alimentaire
typique d'un habitant des États-Unis –dont 28%
provient de sources animales– génère,
en un an, l'équivalent d'une tonne et demi de dioxyde
de carbone de plus qu'un régime végétarien.
Ce calcul prend en compte la quantité de combustibles
fossiles nécessaires pour cultiver et traiter la
dite nourriture, en plus de celle qu'il faut pour nourrir
les animaux, ainsi que le méthane produit par ces
bêtes, dont les vaches.
En comparaison, une voiture hybride consomme
seulement une tonne de gaz à effet de serre de moins
qu'une voiture conventionnelle. Passer à un régime
végétarien est donc plus "rentable"
—du moins, pour la planète.
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