Des scientifiques des Pays-Bas proposent une alternative: transformer des cellules souches provenant de fœtus de bovins en cellules musculaires. La gelée obtenue à partir de ces cellules cultivées dans un milieu nutritif additionné d’hormones, de facteurs de croissance et d’antibiotiques ne ressemble en rien à de la viande qui, elle...
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L’ancien record était détenu par des graines de dattiers ayant germé après 2 000 ans. Les fruits arctiques, entreposés à 38 mètres de profondeur dans des terriers de spermophiles -proches cousins des écureuils- ont été préservés probablement parce qu’ils avaient été congelés rapidement et pendant toutes ces années. Après avoir...
En un an, la chaîne d’hôtels Travelodge a retrouvé plus de 75 000 toutous dans ses 452 établissements. Fait surprenant, plusieurs d’entre eux appartenaient à des adultes. Intriguée, la direction de la chaîne hôtelière a commandé un sondage auprès de 6 000 Britanniques. On apprenait ainsi que 25% des hommes...
Générant depuis quelques jours une publicité dont l’Université Carleton se serait bien passée, le rapport a fait l’objet d’articles dans le Guardian de Londres et jusqu’ en Allemagne . Et a soulevé une épineuse question : où commence et où finit la liberté universitaire? Le 28 février, le groupe Committee...
« Canada's government should free its scientists to speak to the press, as its US counterpart has », commençait l’éditorial de Nature , le 29 février. Celui-ci était une retombée de l’atelier « Unmuzzling government scientists » organisé le 17 février par un trio d’organismes canadiens (dont l’Association des communicateurs...
Ce projet s’inscrit dans le plan de revitalisation du quartier du Vieux Montréal et de réappropriation des bandes riveraines. D’un coût de 2 millions de dollars, cet aménagement comprendra l’installation de bancs sur une terrasse en bois et de plantes indigènes offrant un lieu propice à la détente et une...
C’est que cette idée heurte deux croyances bien ancrées: celle qui veut que nous soyons un animal naturellement violent. Et celle qui prétend que le 20e siècle aurait été la période la plus meurtrière de l’histoire. Or, si Steven Pinker a raison, il faudra inverser la perspective: certes, notre cerveau...
C’est la conclusion d’une recension de 8100 images contenues dans 296 livres pour enfants parus entre 1938 et 2008. Tous ces livres sont des gagnants ou des finalistes de la Médaille Caldecott (créée en 1938), la récompense annuelle des illustrateurs de livres pour enfants aux États-Unis. En se concentrant uniquement...
Ceci indique que le soda est kasher pour la Pâque juive. C’est-à-dire qu’il respecte les règles alimentaires de «cacherout» suivies par les juifs pratiquants pour qui la consommation de certains grains, y compris ceux de maïs, est interdite durant cette période. C'est pourquoi les fabricants de soda remplacent dans leur...
C’est, en gros , de cette façon que la neurologue brésilienne Suzana Herculano-Houzel est arrivée à la conclusion que notre cerveau ne compte «que» 86 milliards de neurones, plutôt qu’une centaine. Plus intéressant encore est le fait que, bien que l’estimation de 100 milliards de neurones ait été couramment utilisée...
Professeur de chimie à l’Université McGill, il est un des membres fondateurs de l’Organisation pour la science et la société , un organisme qui se donne pour mission d’offrir au public « des informations justes et pertinentes » sur des sujets tels que la nourriture, les médicaments, l’environnement et la...
