En 2010, l’obésité a entraîné le décès de 3 millions de personnes, tandis que la malnutrition et la sous-nutrition en ont tué 1 million. Pour la première fois dans l’histoire de l’humanité, le nombre d’années en bonne santé qu’un individu peut s’attendre à perdre à cause de la suralimentation dépasse celles perdues en raison de la malnutrition et de la sous-alimentation. Voilà la conclusion alarmante qui ressort d’une recherche intitulée Global Burden of Disease menée par plus de 500 scientifiques dans 50 pays. En outre, les données montrent qu’en 1990, l’IMC (indice de masse corporelle) arrivait au dixième rang des causes de pertes d’années de vie en bonne santé, alors qu’aujourd’hui, il occupe le sixième rang. Rappelons que le surpoids et l’obésité ont des impacts importants sur la pression sanguine et l’apparition des maladies cardiovasculaires. Image courtoisie de Michelle Meiklejohn / FreeDigitalPhotos.net