Les données fournies par le recensement canadien de l’agriculture n’ont pas surpris les gens du milieu agricole. En effet, celui-ci rapporte que l’âge moyen des exploitants agricoles augmente sans cesse depuis 20 ans, passant de 47,5 ans en 1991, à 52 ans en 2006 et à 54 ans en 2011. Fait préoccupant, les agriculteurs de moins de 35 ans sont de moins en moins nombreux. Alors qu’en 1991, 20% des exploitants agricoles canadiens appartenaient à cette tranche d’âge, ils ne représentent plus que 8% d’entre eux. Un autre constat mérite notre attention : la proportion des femmes n’a pratiquement pas progressé depuis 20 ans! En 1991 ces dernières représentaient 26 % des agriculteurs, contre 27 % en 2001. Souhaitons que l’industrie agricole trouve des moyens de rendre le métier plus attrayant aux yeux des femmes et des jeunes.
Image courtoisie de maya picture / FreeDigitalPhotos.net
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