Les rots et les flatulences du bétail renferment une quantité non négligeable de méthane, un puissant gaz à effet de serre. Les scientifiques estiment que ces émanations comptent pour environ 28 % des émissions de méthane liées aux activités humaines! Pour s’attaquer à cette problématique, des chercheurs australiens prévoient installer des instruments électroniques dans le système digestif des vaches afin de mesurer la production de méthane. Ils souhaitent ainsi vérifier l’impact de différentes diètes sur les émissions de méthane et, ultimement, déterminer la recette de moulée la moins dommageable pour l’environnement. Image courtoisie de Andres Rodriguez | Dreamstime.com