Les scientifiques y font des files virtuelles pour y simuler l'atmosphère d'une étoile éloignée, le fonctionnement d'un organe, les horaires optimaux d'autobus ou encore pour tenter de prédire la prochaine crise financière. Ces monstres de calculs sont devenus un outil de travail essentiel à presque toutes les disciplines scientifiques pour...
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Avec des sommes pareilles en jeu, l’art représente un domaine tentant pour les faussaires. Heureusement, la science dispose d’outils permettant de les contrecarrer. Ci-dessous, j’en décris quelques-uns parmi les plus simples. Il serait utile de les consulter, avant l’acquisition de votre prochain Van Gogh. Le test à l’alcool est le...
Prêcher aux convertis. Et aux autres, déverser des flots de connaissances. Les climatologues ont longtemps commis cette double erreur. Et la commettent encore. Ils sont loin d’être les seuls : de nombreux scientifiques, des organismes subventionnaires, même des professionnels de la communication, mesurent encore la communication scientifique comme s'il s'agissait...
Est-ce un danger mortel ou une reprise d’une vieille histoire? Pour les services de santé publique, dont au premier chef ceux de l’Allemagne, c’est la plus mauvaise nouvelle possible, puisque cela signifie qu’on ignore comment combattre cette bactérie. Toutefois, on a connu des épisodes récents où une bactérie mutante, jamais...
Forks over Knives met en scène les médecins Colin Campbell et Caldwell Essestyn. Ces deux chercheurs, au profil scientifique irréprochable, sont parvenus de manière indépendante à la conclusion que notre alimentation riche en protéines d’origine animale est la principale cause des problèmes de santé comme le cancer, le diabète et...
Pourtant, le physicien Dany Plouffe réussit ce tour facilement, et ce, à plusieurs reprises et en pleine lumière. « Faire bouger une table sur demande n’a rien de bien compliqué , les sœurs Fox – les “premiers médiums” de l’histoire – l’ont fait en 1848, avant d’avouer leur supercherie »...
Est-ce que les téléphones cellulaires causent le cancer? Non. Si tel était le cas, le mot employé aurait été « certitude » ou « probable », plutôt que « possible ». Ces experts de l’Organisation mondiale de la santé, réunis la semaine dernière, s’ajoutent à une longue liste d’experts qui...
Parmi ses créations qui font fureur et pour lesquelles les clients sont prêts à payer une fortune, mentionnons les nouilles faites de chair de crevette servies sur un lit de yogourt fumé. Ces nouilles, entièrement exemptes de glucides, sont façonnées grâce une enzyme, la transglutaminase. C’est le célèbre chef Heston...
