C'est un fait : la majorité des citadins ne s’intéressent guère au vécu des agriculteurs et des éleveurs. Ainsi, ils sont incapables de reconnaître les divers types de cultures qui bordent nos routes et ignorent qu’une vache doit avoir donné naissance à un veau pour produire du lait, ou encore que les œufs de poules bruns ont la même valeur nutritive que les œufs blancs. Pour tenter de démythifier la vie des agriculteurs auprès des élèves du secondaire, l’Union des producteurs agricoles (UPA) et le Centre de Développement pour l'Exercice de la Citoyenneté (CDEC) ont mis sur pied le programme Je cultive ma citoyenneté. Dans le cadre de ce programme éducatif, des visites de classes sont organisées au cours desquelles des producteurs agricoles partagent avec les jeunes citadins certains aspects de leur vie quotidienne, tout en répondant à leurs questions. Image courtoisie de chayathonwong2000/ FreeDigitalPhotos.net