Des vers dans les pommes ? C’est chose du passé ou presque. Ces dernières années cependant marquent un tournant dans la manière d’y arriver. « De nombreux biopesticides remplacent les pesticides organophosphorés destinés à éliminer les insectes nuisibles des champs et des vergers, » apprend-t-on dans une nouvelle de l’Agence Science Presse. Selon Charles Vincent, agronome au Centre de recherche et développement en horticulture d’Agriculture et Agroalimentaire Canada, voici qui est non seulement mieux pour l’environnement, mais aussi pour la santé humaine.
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