John White de l'Institut de recherche du Centre universitaire de santé McGill, ainsi que son équipe de scientifiques de l'Université McGill et de l'Université de Montréal, viennent de réaliser une découverte étonnante : la vitamine D, sous la forme de suppléments ou celle présente dans l'huile de foie de morue, serait bénéfique pour lutter contre les symptômes de la maladie de Crohn, une maladie inflammatoire de l'intestin. Les conclusions de l’étude ont été rapportées dans le Journal of Biological Chemistry.