Trop de fertilisants tue les rendements. Un usage excessif des engrais azotés pourrait mettre en péril les rendements agricoles en Chine, selon une étude publiée par la revue Science. D’après l’analyse de plusieurs milliers d’échantillons de sols prélevés dans plusieurs régions de Chine depuis une dizaine d’années, l’acidité des sols progresse de façon inquiétante.
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