Des chercheurs sont persuadés de pouvoir mettre dans notre menu de la viande produite en laboratoire s'ils peuvent faire grossir des cultures de cellules musculaires. Mark Post, qui travaille à l'Université de Technologie d'Eindhoven, aux Pays-Bas, est à la pointe de la production in vitro de viande grâce au développement de cultures de cellules musculaires animales.
Vous aimerez aussi
-
Les aliments sucrés favorisent l'acné? VraiMardi 15 septembre 2026 -
Les coupes budgétaires responsables de la cyclosporose?Jeudi 27 août 2026 -
Les aliments enrichis en protéines : ce qu’il faut savoirMardi 23 juin 2026 -
Malades pour cause de lait cruMercredi 10 juin 2026 -
6 questions sur le barbecue et le cancerJeudi 28 mai 2026 -
Même après l’Ozempic, on peut reprendre les kilos perdusJeudi 15 janvier 2026
EN VEDETTE
Les plus populaires
Les cycles de la désinformation: 1- Le blanchiment d’information
Jeudi 15 octobre 2026
Les cycles de la désinformation: 2- Les acteurs récurrents des théories du complot
Jeudi 15 octobre 2026
Sciences du climat: harceler des scientifiques pour nuire à la recherche?
Mardi 20 octobre 2026
Appel à tous!
