Une étude américaine révèle que l’introduction de quantités croissantes d’aliments contenant du lait chauffé dans le régime alimentaire d’enfants présentant une allergie aux protéines de lait de vache permettrait de diminuer leur hypersensibilité. La méthode est fondée sur la destruction du lactose par les hautes températures.
Vous aimerez aussi
-
Combien d’aliments ultratransformés? Votre urine le saitLundi 26 mai 2025 -
-
Le cerveau fait-il appel à différents systèmes d'apprentissage ?Mercredi 7 mai 2025 -
La signature dans le cerveau d’un empoisonnement alimentaireJeudi 1 mai 2025 -
Découvrir en temps de crise à quoi sert un ministère de l’AgricultureLundi 24 mars 2025 -
Plus de grippe aviaire, des oeufs plus chersVendredi 24 janvier 2025
EN VEDETTE
Les plus populaires
La 7e des 9 limites planétaires franchie
Vendredi 13 juin 2025
Ce moment où nous sommes devenus des généralistes
Jeudi 19 juin 2025
Rougeole: records battus au Canada
Vendredi 13 juin 2025
Appel à tous!
