Une étude américaine révèle que l’introduction de quantités croissantes d’aliments contenant du lait chauffé dans le régime alimentaire d’enfants présentant une allergie aux protéines de lait de vache permettrait de diminuer leur hypersensibilité. La méthode est fondée sur la destruction du lactose par les hautes températures.
Vous aimerez aussi
-
Les aliments enrichis en protéines : ce qu’il faut savoirMardi 23 juin 2026 -
Malades pour cause de lait cruMercredi 10 juin 2026 -
6 questions sur le barbecue et le cancerJeudi 28 mai 2026 -
Même après l’Ozempic, on peut reprendre les kilos perdusJeudi 15 janvier 2026 -
Est-ce que le café déshydrate ?Mercredi 10 décembre 2025 -
La mode des protéines augmente la consommation de viandeJeudi 2 octobre 2025
EN VEDETTE
Les plus populaires
Assis trop longtemps : risque accru de décès par cancer
Mercredi 22 juillet 2026
Rapport de l’ONU sur l’IA : un potentiel sous surveillance
Mercredi 22 juillet 2026
Blanchir les nuages pour stopper El Niño?
Jeudi 16 juillet 2026
Appel à tous!
