Tout le monde connaît le vieil adage: «an apple a day keep the doctor away» (en français: une pomme par jour éloigne le médecin). Il semble que la pomme renferme bien d’autres avantages pour la santé que le simple fait d’être un fruit. Une étude récente menée aux Etats-Unis par Arjmandi et ses collaborateurs vient de mettre en évidence les effets cardioprotecteurs à long terme liés à la consommation journalière de pommes par des femmes ménopausées.