Il n'est peut-être pas loin le temps où l'impératif donné par la mère à son enfant de manger toute son assiette pourra être pris à la lettre. Diane Bisson, professeure à l'École de design industriel de l'Université de Montréal, travaille en effet à la conception de vaisselle comestible qui soit non seulement fonctionnelle mais agréable aux yeux et au palais.
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