Parmi les grandes plantes nourricières de l'humanité, le blé est l'une des rares à résister à la transgenèse. Mais plus pour longtemps. L'an dernier, Monsanto, le géant des biotechnologies, a racheté WestBred LLC, un semencier de blé du Montana. Il n’en fallait pas plus pour que Monsanto se relance dans...
