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Une pomme entièrement rouge?

Sabine Bandiera

Dimanche 25 juillet 2010

Agriculture

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Un producteur suisse a réussi à créer la première pomme à la chair entièrement rouge. Le fruit serait unique en son genre. Les experts sont formels : la pomme à chair rouge est bel et bien la première de cette sorte. Même la chair et le coeur du fruit sont rouges et le fruit conserverait sa teinte cramoisie même après avoir été cuit et pressé.