L’agroécologie, alternative à l’agriculture intensive, privilégie les exploitations familiales et durables. Elle prend en compte la fertilité des sols et respecte la biodiversité. Ses partisans refusent d’utiliser des intrants chimiques qui menacent la santé des populations et des sols. Mais l’agroécologie se doit également d’être économiquement performante pour nourrir les travailleurs et leurs familles, et générer des revenus.