On se doutait bien qu’un voyage en avion impliquait une haute technologie, mais l’auteur Brian Clegg a apparemment décidé de se concentrer sur les questions scientifiques plus... terre-à-terre. Dans son livre Inflight Science, il propose même des expériences que vous pouvez faire là-haut, et d’autres qu’il vaudrait mieux éviter, à moins d’être un excellent ami des services de sécurité.

Pourquoi les cendres volcaniques mettaient-elles en danger les avions? Que sont ces traces que les avions laissent dans le ciel? Et par-dessus tout... pourquoi le thé goûte-t-il mauvais là-haut?
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